发布食品广告必须遵守的准则是：

(一)食品广告内容必须真实、健康、科学、准确，不得以任何形式欺骗和误导消费者。

(二)禁止发布下列食品广告：
1、食品卫生法禁止生产经营的食品；
2、宣传疗效的食品；
3、母乳代用品。